Soto mie adalah salah satu makanan khas Bogor. Para pelancong yang datang ke Bogor, pasti pertama kali yang mereka cari adalah soto mie. Makanan ini memang mempunyai daya tarik yang sangat kuat.

Selain rasanya yang enak terutama pada kuahnya. Kondimen seperti mie dan potongan daging yang dibuat berbentuk persegi membuat makanan tersebut menjadi lebih sempurna untuk dinikmati. 

Para penggemar makanan ini perlu kalian coba Soto Mie Bogor Baru Mang Bule Tea. Perlu digarisbawahi, di kedai Soto Mie Bogor Baru Mang Bule Tea kalian akan merasakan puas setelah menyantap hidangannya, karena dalam satu porsinya cukup banyak. 

Mang Bule, sapaan pemilik, mengatakan sudah berjualan soto mie sejak tahun 2013. Awalnya ia menjajakan dagangannya ini di area portal, Jalan Anyelir, Bogor Baru. 

“Dulu saya jualan di area portal mangkal, paling saya berjualan juga 6 jam. Pertama buka jam 08.00 WIB, kemudian 14.00 WIB sudah tutup karena habis,” katanya kepada Temumkm.com (29/01/2025).

Setelah berjualannya terus konsisten dan mengalami peningkatan, pada tahun 2021 Mang Bule akhirnya memutuskan untuk pindah lokasi beroperasi ke sebuah tempat Jalan Anyelir, Bogor Baru dan menyediakan tempat duduk yang nyaman.

“Awalnya saya jualan di depan situ. Pindah ke sini setelah karena memang di situ jualannya kurang nyaman,” tuturnya. 

Kali ini, Mang Bule menerangkan mulai membuka kiosnya mulai 09.30 WIB sampai stok dagangannya habis. Adapun satu porsi soto mie ini ia membandrolnya mulai dari Rp 25 ribu.

”Harga sih tertantung pembeli itu sendiri mau dipakein apa saja isinya. Paling mahal karena isinya lengkap itu per porsinya Rp 50.000 ribu,” tandasnya

Reporter Temumkm : Syahrul Himawan