Camilan manis menjadi pilihan favorit karena mampu memberikan energi instan dan meningkatkan suasana hati. Tak heran jika banyak orang yang menjadikannya sebagai teman setia di kala santai.
Camilan manis hadir dalam beragam bentuk dan rasa. Pilihan yang tak terbatas ini memungkinkan setiap orang untuk menemukan favoritnya masing-masing.
Seperti salah satu cemilan manis ini, mochi, yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Sehingga mochi digemari oleh berbagai kalangan usia. Mochi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan pengalaman makan yang unik dan menyenangkan.
Dulu mochi hanya dikenal dengan rasa kacang tanah dan wijen, tapi sekarang ada banyak varian rasa yang bisa Anda coba.
Ada mochi rasa cokelat yang cocok untuk pecinta cokelat, mochi rasa stroberi dan mangga yang segar khusus penyuka buah. Pilihan rasa yang beragam ini memungkinkan setiap orang untuk menemukan mochi favorit mereka.
Bapak Dean, pedagang mochi di depan Stasiun Kota Bogor, selalu setia menjajakan dagangannya. Mochi buatannya yang kenyal dan manis memang selalu menjadi favorit para penumpang yang baru tiba atau hendak berangkat.
Namun, terkadang berjualan di lapak tanpa izin membuat Bapak Dean harus berhadapan dengan petugas Satpol PP yang melakukan penertiban. Situasi ini membuatnya harus selalu waspada dan siap untuk berpindah tempat kapan saja.
“Kalau sekiranya ada usiran dari Satpol PP, kita pindah ke depan, di Jalan Padjajaran. Kadang di Warung Tepi Kereta juga.” Ungkap Bapak Dean kepada reporter Temumkm.com (30/01/2025).
Hal itu menjadi kendala besar bagi Bapak Dean dalam mencari rezeki. Ia harus berpacu dengan waktu dan menghindari petugas Satpol PP agar dagangannya tidak disita.
Dengan harga Rp10.000 per buah, mochi buatan Bapak Dean menawarkan variasi rasa yang menggugah selera. Setiap harinya, Bapak Dean membawa sekitar 200 buah mochi untuk dijual di depan Stasiun Kota Bogor.
“Tapi terkadang nggak selalu habis, kalau masih sisa dibagi-bagi ke tetangga rumah.” Ujarnya
Mochi buatan Bapak Dean tersedia dalam berbagai pilihan rasa yang bisa Anda pilih sesuai selera. Ada mochi stroberi yang cocok buat pecinta buah asam dan manis, mochi coklat milo, mochi mangga yang segar, dan masih banyak lagi pilihan menarik lainnya.
Bapak Dean sangat menjaga kualitas dagangannya. Ia hanya menggunakan bahan-bahan premium pilihan untuk menghasilkan mochi yang berkualitas. “Nggak bisa disimpan terlalu lama karena adonannya pakai susu bukan air.” Lanjutnya
Mulai dari jam 8 pagi, gerobak mochi Bapak Dean sudah bisa ditemukan di sekitar Stasiun Kota Bogor. Ia berjualan hingga sore hari, atau sampai mochi buatannya habis terjual.
Reporter Temumkm : Restu Wahyu
