Nasi Goreng Bang Aril, Perpaduan Rempah yang Manjakan Lidah

Siapa yang tidak tahu Lapang Sempur, Kota Bogor ? Salah satu tempat favorit di kota ini karena berbagai fasilitasnya mulai dari jogging track, taman serta banyak kuliner yang menggoda jiwa. 

Jangan salah ya, saat ini orang yang berkunjung ke Lapang Sempur tidak hanya hendak berolahraga saja. Tetapi orang yang ingin kulineran atau cari ganjel perut, kini datang ke tempat tersebut. 

Salah satu yang patut kalian coba ialah Nasi Goreng Bang Aril. Ia kerap kali mangkal di Jalan Sempur, Bogor Tengah tepatnya di depan Kantor Perikanan

Menunya pun bervariasi mulai dari nasi goreng, nasi mawut, mie goreng, mie rebus, mie nyemek, kwetiau goreng, kwetiau rebus. 

Pemilik, Aril mengatakan, dari sehari berjualan ia bisa menghasilkan omzet sebesar Rp 1,5 juta. Nominal tersebut bisa ia dapat saat penjualan sedang bagus. 

“Sehari bisa menjual 100 porsi. Ya kalau di uangkan sekitar Rp 1,5 juta. Kita juga kalau lagi bagus ya,” katanya kepada Temumkm.com, (27/01/25). 

Salah satu menu yang paling diminati oleh pembeli itu adalah nasi goreng. Memang rasa nasi goreng yang Aril buat berbeda dari yang lain, karena bumbu-bumbu yang ia gunakan berkualitas sehingga rasanya mampu memanjakan lidah.

“Yang paling laku sih di sini nasi goreng, sehari saya bisa menjual nasi goreng 50 porsi. Ya kali yang lain sih kadang 30 atau ada yang 19 dalam sehari,” ucapnya. 

Aril setiap hari mangkal di tempat tersebut mulai dari pukul 18.00 WIB hingga tutup pukul 00.00 WIB. 

“Kalau misalnya sudah habis sebelum jam 12 juga saya langsung pulang sih,” tuturnya

Aril mengaku merintis usaha ini sejak tahun 2004, saat itu ia mengawali usahanya berkeliling sekitaran Lapang Sempur. 

“Awalnya keliling sekitara sini saja, karena sudah banyak yang tahu akhirnya saya mangkal di sini,” tandasnya. 

Reporter Temumkm : Syahrul Himawan